Bierbraukurs (1 Person) im Kanton Aargau

Kursinhalt: Sie brauen gemeinsam mit einem Profi 1-2 Sorten Bier (100 Liter), vom Einmaischen bis zum Abfüllen in den Gärtan inkl. Abkühlung und Hefebeigabe).

Was Sie erwarten dürfen:

- Sie sind nach dem Kurs im Stande, von A bis Z ein Bier mit den entsprechenden Grundstoffen herzustellen

- Sie haben Kenntnisse der Rohstoffe Hopfen, Malz und Hefe und deren Eigenschaften im Detail

- Sie kennen die Auswirkungen der verschiedenen Rastzeiten im Maischeverfahren und deren Funktionen

- Sie erhalten detaillierte Erläuterungen über das Brauen, Gären, Abfüllen und die Verpflichtungen gegenüber dem Staat

- Es werden Ihnen die Brauutensilien für einen Start als Hobbybrauer aufgezeigt

Der Anbieter ist der schweizweit grösste Anbieter von Hobbybrauartikeln und zeigt Ihnen alle Gerätschaften bis hin zum Braumeister von Speidel (vollautomatische Hobbybrauanlage).

Sie erhalten nach der Anmeldung eine Bestätigung vom Anbieter per Mail. Eine Woche vor dem Kurs erhalten Sie die Detail-Infos wiederum per Mail zugestellt inkl. ausführlichen Kursunterlagen mit Photos über den Braukurs. Die Kurse finden immer samstags statt von 08.30 - 15.30 Uhr. Alle Teilnehmerinnen und Teilnehmer werden mit hausgemachten Spezialitäten zum Znüni (kalte Platte und Biertreberbrot) und zum Mittagessen (hausgemachter Hörnli-Salat mit Rauchwürsten) verköstigt (inbegriffen). Freibier während dem Kurs ist natürlich Ehrensache.

- Wo kann der Event stattfinden: In der Nähe von Bremgarten, AG

- Wann kann der Event stattfinden: Frühzeitige Anmeldung erforderlich. Gemäss Absprache mit dem Anbieter.